tujuh Resep makanan bernuansa merah-putih, meriahkan hari kemerdekaan

tujuh Resep makanan bernuansa merah-putih, meriahkan hari kemerdekaan

Brilio. net porakporanda Setiap tanggal 17 Agustus, bangsa Indonesia merayakan keadaan kemerdekaannya. Akan ada banyak acara-acara yang khusus dibuat untuk mengingat hari kemerdekaan. Demi menyemarakan perihal tersebut, biasanya ada banyak rupa-rupa merah-putih yang kita jumpai.

Selain berbentuk hiasan, ada pula hidangan yang bernuansa merah-putih. Makanan ini yang termasuk dalam makanan berat seperti tumpeng, namun tersedia pula yang termasuk dalam makanan ringan atau camilan seperti klepon dan puding.

Loading…

Nah, jika awak tertarik untuk membuatnya juga, kaum pilihan resep ini mungkin mampu kamu praktikkan. Tunggu apa lagi? Berikut tujuh resep makanan dan hidangan bernuansa merah-putih seperti dihimpun brilio. net dari berbagai sumber dalam Kamis (13/8).

satu. Klepon merah-putih.

foto: Instagram/@swastivita

Bahan-bahan:
– 250 gr tepung ketan
awut-awutan 50 gr tepung beras
– Pewarna merah dan putih
– Gula merah, sisir secukupnya
– Kelapa garit secukupnya, kukus

Cara membuat:
1. Kacau tepung ketan dan tepung beras, tuang air yang sudah diberi pewarna dan aduk rata mematok menjadi adonan kalis.

2. Rebus air mematok mendidih.

3. Ambil adonan secukupnya, buat bulatan dan pipihkan. Isi dengan gula merah. Tutup dan bulatkan lagi.

4. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih dan tunggu hingga terkatung-katung sendiri. Lakukan hingga adonan habis.

5. Angkat klepon dan gulingkan ke pada parutan kelapa.

2. Bolu gulung merah-putih.

foto: Instagram/@yuyun_yun1303

Bahan-bahan:
– 60 gram tepung beras
– 60 gram gula pasir
– 4 buah putih telur
– 1 sdt air perasan jeruk lemon
– 4 buah kuning telur
– 220 gram selai strawberry
– Daun mint dan buah strawberry secukupnya

Cara membuat:
1. Kocok putih telur dengan 30 gram gula dan cairan perasan jeruk lemon sampai kaku.

2. Kocak kuning telur dengan 30 gram gula hingga berubah warna.

3. Masukkan serbuk beras ke dalam adonan kuning telur. Kocok dengan kecepatan nista sampai tercampur rata.

4. Masukkan adonan pelit telur yang sudah tercampur secara tepung ke adonan putih telur.

5. Kocak adonan dengan teknik aduk pulih sampai rata.

6. Siapkan loyang sudah diolesi mentega, lapisi loyang dengan kertas roti, lalu olesi lagi secara mentega. Tuang adonan ke di loyang.

7. Panggang roti selama sekitar 20 menit sampai matang.

8. Keluarkan bolu, gulung bolu secara perlahan, buka gulungannya, beri selai strawberry, lalu gendang dan rapikan kembali.

9. Beri selai strawberry di atas permukaan bolu morat-marit tambahkan irisan buah strawberry serta daun mint. Simpan di pada kulkas.

10. Potong-potong dan sajikan.

3. Puding merah-putih.

foto: Instagram/@cynthiahali

Bahan puding merah:
– 1/2 bungkus agar-agar
– 350 gram strawberry, haluskan
– 4 sdm gula ramal

Bahan puding putih:
kacau 1/2 bungkus agar-agar
semrawut 350 ml susu cair
– 3 sdm gula payah
– 1 butir pelit telur

Jalan membuat:
1. Haluskan strawberry lalu saring sampai lembut.

2. Campurkan pelajaran puding untuk warna putih serta merah.

3. Didihkan puding merah dan masa seperti membuat puding pada biasanya. Cetak dan masukan dalam lemari es.

4. Lakukan hal yang serupa dengan puding putih.

5. Jika puding merah sudah mengeras, tuangkan puding putih dan fakta kembali ke lemari es. Biarkan hingga menyatu lalu potong-potong serta sajikan.

4. Tape merah-putih.

memotret: cookpad. com/Pawon Umaiyah

Bahan-bahan:
– 600 gram beras ketan, untuk menjadi dua
– Pewarna makanan merah
– 3 lembar daun pandan
kacau 3 butir ragi tape, jemur lalu haluskan
– satu buah cabai rawit
kepala Gula secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci beras ketan, rendam dengan pewarna sekitar 2-3 jam, tiriskan.

2. Siapkan kukusan, masukan daun pandan dalam minuman rebusan dan kukus selama 20 menit.

3. Pindahkan dalam mangkuk dan siram dengan air biasa sambil diaduk, tutup dan diamkan 15 menit.

4. Uap lagi selama 20 menit.

5. Biarkan tebal telinga dan campur dengan ragi.

6. Taburi periode atasnya dengan gula pasir.

7. Tancapkan cili rawit pada tape yang berwarna merah.

8. Biarkan tape merah dan suci selama 2-3 malam. Sajikan tape bersamaan.

5. Tumpeng merah-putih.

menjepret: Instagram/@trigunasoeki

Bahan nasi tumpeng merah:
– 300 gr beras
– 100 gr beras ketan
– 7 buah tomat sedang kecil
– 1 buah paprika besar
semrawut 1 buah jeruk limau diambil perasan airnya
– 350 ml air
– 1 btg sereh
– dua buah daun salam
awut-awutan Garam secukupnya
– setetes pewarna merah
– Air untuk mengukus nasi

Bahan nasi tumpeng putih:
– 500 gr beras
– 100 gr beras ketan
– 1 buah jeruk limau diambil perasan airnya
– 1 buah santan instan
– 1 btg sereh
– 2 bahan daun salam
– Garam
– Air untuk mengukus

Bahan lauk pauk:
– 1 kg ayam goreng
– 9 perkedel kentang
– enam buah telur Balado
– Orek tempe kacang desa
– Urap kacang panjang serta tauge
– Serundeng

Bahan pelengkap:
– 2 ikat daun pisang
– 2 ikat kacang panjang
– 1 bks tusuk gigi
– 4 buah cabai merah untuk ornamen
– 2 buah mentimun untuk hiasan
– 3 buah wortel untuk hiasan
– 1 bks daun selada kriting

Jalan membuat:
1. Rendam padi ketan selama 6 jam.

2. Untuk nasi merah, blender tomat, paprika dan sedikit air, saring. Lalu campurkan pada beras ketan.

3. Tambahkan setetes pewarna merah, sereh, daun salam, sira, dan perasan air jeruk. Masak hingga air menyusut lalu kukus.

4. Kerjakan hal yang sama dengan bahan-bahan untuk nasi putih.

5. Cetak nasi dengan cetakan tumpeng.

6. Masukkan nasi merah padatkan, lalu masukan nasi putih, usahakan keduanya sudah menyatu.

7. Siapkan bahan lauk pauk.

8. Hias semua lauk pauk di sekeliling tumpeng.

enam. Bubur merah-putih.

foto: cookpad. com/Ratih Kusuma

Bahan bubur sumsum (putih):
– 20 sdm tepung beras
berantakan 2 lbr daun pandan
– 1 sdt garam
– 65 ml santan kentan
– 800 ml cairan

Bahan kuah merah:
– 65 gr gula aren
– satu lbr daun pandan
kepala 150 ml air
kepala Sejumput garam
– 1 sdm gula pasir

Bahan bubur mutiara (merah):
– 100 gr sagu mutiara
– 1, 5 L air
– 1 lbr daun pandan
berantakan 1/4 garam
– 125 gr gula pasir
kepala 1/4 sdt vanili bubuk

Bahan kuah suci:
– 20 ml santan pekat
– 100 ml air
– secukupnya sira
– 1/2 sdm maizena dicampur sedikit air

Cara membuat:
1. Untuk bubur sumsum, campurkan tepung beras dengan 300ml air dan santan, aduk rata. Bagi menjadi dua bagian.

2. Masak sisa santan serta daun pandan beberapa saat.

3. Masukkan larutan tepung tadi dan aduk had mengental.

4. Untuk kuah merahnya, campur semua bahan dan biarkan mendidih. Sisihkan.

6. Berserakan untuk bubur mutiara, masukkan sagu mutiara dalam air dan daun pandan hingga mendidih. Masak selama 10 menit dengan panci dengan tertutup.

tujuh. Kemudian siapkan kuah putih secara merebus semua bahan sampai mendidih sambil terus diaduk. Sisihkan.

8. Masukkan bubur sumsum dan bubur mutiara di satu wadah.

9. Sisihkan kuah merah & putih pada wadah yang berbeda. Bisa disiram sesuai selera awut-awutan sajikan.

7. Es campur merah-putih.

foto: Instagram/@101resepenak

Bahan-bahan:
– satu buah apel, potong-potong
semrawut 1 buah pear, potong-potong
– Semangka, potong-potong
porakporanda Strawberry, potong-potong
– Jelly siap pakai berwarna merah
– Susu UHT
– Sirup warna merah
awut-awutan Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk atau gelas gede.

2. Masukkan dan susun buah-buahan yang sudah dipotong.

3. Tuangkan susu UHT dan sirup secukupnya dan tambahkan es. Sajikan.

RECOMMENDED

Location | Posted in Data